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Nosotros tenemos varios sabores como: Arequipe, Chocolate, Fresa, Brauny, chicle, Ron con pasas... son muy deliciosos porque se le hecha una bola de helado grande y una salsa de chocolate o de fresa para que la persona disfrute màs el cono y para que regrase pronto.
Para las personas que tienen heladeria estos son los ingredientes para hacer un helado delicioso.
Ingredientes para los conos (Wafles-galleta):
5 huevos,
100 gr de azùcar,
3 cucharas de crema líquida,
125 gr de harinas,
1 cuchara de licor de cerezas (Kirsch),
una punta de cuchillo de polvos de hornear.
Método
: Batir los huevos con el azúcar y la crema al "baño maría", poco a poco añadir el harina cernida y mezclada con los polvos de hornear y el licor. Usar una waflera precalentada para tostarlos. Salidos de la waflera, se solidifican rápidamente, por ello, si se quieren fabricar conos para helados hay que hacerlo de inmediato, y hay que cuidar de no poner la masa muy espesa entre los moldes calientes del aparato.
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